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美高梅电子在线:世界上受饥饿影响的人数仍在增加

时间:2021/6/2 21:28:32   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:根据联合国的相关报告,自2014年以来,全球约有14%的粮食从收割到零售。在零售和消费环节,大量的食物也被浪费了。与此同时,世界上受饥饿影响的人数仍在增加。在过去几年中,长期营养不良的人数增加了数千万。丹麦粮食、农业和渔业部长RasmusPlein指出,减少粮食浪费需要促进更好的粮食消费,这意味着消费者必须做好充分的准...
根据联合国的相关报告,自2014年以来,全球约有14%的粮食从收割到零售。在零售和消费环节,大量的食物也被浪费了。与此同时,世界上受饥饿影响的人数仍在增加。在过去几年中,长期营养不良的人数增加了数千万。

丹麦粮食、农业和渔业部长Rasmus Plein指出,减少粮食浪费需要促进更好的粮食消费,这意味着消费者必须做好充分的准备,采取更经济的消费方式。“如果国际社会能减少食物浪费,二氧化碳的排放也会减少。”

Rasmus Plein认为,除了需要改变消费者的消费模式外,在倡导食物节约的过程中,需要更多的社会行动者积极参与,包括政府部门和食品产业链的利益相关者。、业务等。“我们现在面临的挑战是共同的,我们必须采取行动共同解决这些相关问题。”

良好的习惯需要从小养成。丹麦玛丽公主表示,作为成年人,父母有责任让孩子学会尊重食物和大自然的恩赐,让他们意识到餐桌上的食物来之不易。与此同时,通过鼓励孩子节约粮食,他们也可以学会承担起保护自然环境的责任。

农业农村部食品与营养发展研究所副研究员韩娟表示,有必要利用数字和信息技术来监测浪费,并通过技术创新对食物浪费和损失进行技术研究和开发。从而减少粮食的生产、加工、储存和运输。销售等各个环节的浪费和损失。

美国世界资源研究所北京代表处首席代表方力指出,减少粮食损失和浪费是一个全球性问题。食物的浪费和损失造成了可耕地、水和其他资源的损失和浪费,以及农业生产者和食物的浪费。操作者和其他工人的艰苦工作。


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